Blomkålsmos

Mjölkfritt Glutenfritt Vegetariskt Veganskt

Ingredienser

  • 500 g blomkål
  • 4 msk kokosmjölk
  • Salt
  • Peppar

Gör såhär

Om vi ska dra en lans en enskild rätt så är det verkligen den otroligt underskattade och bortglömda blomkålsmosen. Otroligt god och nyttig. Givetvis mjölkfri.

  1. Koka blomkålen tills den är mjuk.
  2. Häll av vattnet, tillsätt kokosmjölken salt och peppar och mixa till en mos.